炖肉太甜了放什么遮甜 我受够了炖肉，试着这么做，他很有营养且美味，全家人都喜欢

我带着孩子回爷爷家。我爷爷做了一个好吃的红烧肉。我的宝宝一次吃了好几块。我从爷爷家回来。边肖想给我的孩子做红烧肉，但是孩子说他不想吃。孩子该长大了。他们不吃肉怎么办？所以边肖决定改变路线，但经过长时间的思考，他不知道该怎么办。想到孩子特别喜欢豆腐皮，他打算做北京酱肉丝。

边肖立即去超市买了半斤牛腰肉和一块豆腐皮。当他回到家时，他打算为孩子们做晚饭。众所周知，猪肉富含蛋白质和脂肪，具有补虚、强身、润肤的作用。也是很好的营养补充。豆腐皮是一种健康食品，营养健康。北京酱肉丝也是一道名菜，是北京的代表菜之一。他也很单纯，也是我们最爱的家常菜。我们来看看怎么做！

甜面酱炒肉丝

配料:豆腐皮、牛腩、黄瓜、洋葱、食用油和盐

方法:

1.准备食材:一根黄瓜，一个豆腐皮，半根韭菜，一个鸡蛋。将牛里脊肉切成肉丝，放入碗中备用。

2.将鸡蛋打碎，将蛋白质倒入牛柳中，然后加入适量淀粉和少量盐，搅拌均匀。

3.黄瓜洗净，用手术刀刮去外皮，洋葱切成条状，豆腐皮切成8厘米见方，放在盘子里备用。

4将切好的豆腐皮先用水焯水，以去除豆腐皮上的豆腥味，不要烧太久。

5将油放入火锅中。油温达到三层热度，将肉丝倒入，用筷子轻轻搅拌，变色后取出。锅中放入少量基础油，加入姜末翻炒，加入甜面糊，然后加入酱油翻炒均匀。

6将方形豆腐皮折叠，依次放入盘中，然后将切碎的黄瓜丝和韭菜放入盘中。

7将炒好的肉丝倒在豆腐皮上，这样京酱肉丝就做好了。

提示:

1韭菜切的时候一定要用洋葱的白色部分，因为洋葱又白又辣，所以味道更鲜美。

做酱油的时候，不要用水太多。否则猪肉放入锅内，由于太薄，酱料难以包裹。因为甜面酱又甜又咸，拌酱的时候不需要加盐。

北京酱肉丝有什么更好的建议，让家人吃得健康安全？欢迎给边肖留言。每天分享家常菜，我们都很开心。如果你喜欢边肖的美食分享，请点击以下网站收集和分享