靖江芋头 舌尖上的靖江秋

靖江秋，是一种舌尖上的美妙滋味。石榴、柿子、新米、芋头、大闸蟹，长在树上，长在地里，爬在水里，都是新鲜美味。靖江的秋天，充满了稻香和丰收的喜悦。黄色的秋叶随风飘落，随处都能感觉到舒服。

硕果累累的树枝枝繁叶茂

沿着工农路向东走，走到傅佥路，向左拐，然后沿着傅佥路向北走，只需几百米。高盛家庭农场位于一个农村。秋天，高盛家庭农场充满石榴和柿子的香味。阳光充足，雨水充足，土壤肥沃。农场的石榴林中，石榴露齿而笑，柿子林中挂满了红色的小灯笼。石榴和柿子的甜味弥漫在整个果园，让人想摘。

静静守护圣祠镇七里村马耳港附近的梨园，“西市语断，幽栖绝似野家”。梨园的秋天五颜六色，桂花香，枫叶如火，香橼黄，红柿子，石榴和山楂树。

滨江新区一家村有一个专门的苗圃——百味园。百味园的特点是乡土树种的繁衍。穿过拱形的绿色走廊，沿路石榴树上成熟的果实微笑着，露出晶莹剔透让人垂涎的“红宝石”。

除了公园和农场，靖江县的乡间小路和农舍上，甜甜的燃烧着的石榴和柿子被树枝覆盖着。

大米的谷物风味

秋风以来，鱼虾肥美，米香，又是一个丰收的季节。金秋时节，靖江的村庄里，一排排整齐的水稻在微风中摇曳，释放着收获的信息。割米、打米、打捆米、碾米等。这些日子，农村家家户户都享受着丰收的喜悦。

近两年来，我市推广了“水稻+N”的综合种植养殖模式，一批实力雄厚的家庭农场和大型粮食种植户建成了水稻+鱼、水稻+鸭、水稻+鳖等综合种植养殖基地。，并安装了监控和追溯系统，作为水稻幼苗的“保镖”。“米+N”模式不仅可以生产绿色优质的大米和水产品，还可以深度发展旅游文化。今年，吉士镇星光村和唐晨村以农业为主题，举办了稻田捉鸭捉龙虾等专项旅游活动，使原本在超市销售的农产品成为“旅游纪念品”和“地方特产”等。，而“社会价值”也随之上升。

靖江隐藏着重返稻香园的梦想。猫狗相闻，楼房在车水马龙，在乡村，舒适宁静总会让人有一种家的归属感和无尽的希望。如果你错过了有趣的稻香节，有美味的靖江地产大米等着你，这一粒真诚的大米是一份充满人情的陪送礼物，会让城市与乡村的距离拉近。在季节上，稻鸭共作、稻鱼共作、马桥镇白德辉稻龟共作等软糯米清香晶莹，使舌尖的味道更加浓郁。

特色菜让人馋

秋天是靖江蟹黄汤包和香砂芋头上市的季节。来自全国各地的游客来到这里品尝美味的食物。

每年秋天，许多外国游客来到这个充满绛县风味的海滨小镇，只是为了品尝蟹黄汤包。蒸饺洁白晶莹，皮薄如纸，几乎透明。稍微动一下，就能看到里面的汤在轻轻晃动，让人感到一种吹破的温存。自从《舌尖上的中国》转向靖江蟹黄汤包，皮薄汤鲜的蟹黄汤包就被越来越多的人所熟知，成为人们去靖江必尝的特色美食。

每年国庆过后，靖江香芋都成为市民最期待的地产美食。各地芋头很多，但是喜欢香芋的人真的不多。靖江香砂芋头的淀粉含量相当高，所以不仅糯性好，而且光滑结实。口感蜡质、沙质、粉状，但不粘稠。而且味道怪怪的，回味悠长，所以叫“芋头栗子”。

10月25日，靖江生态滨江音乐节开始演唱，吸引了众多外国乐迷。在音乐节上，热气腾腾的蟹黄汤包和美味的肉类让来自其他地方的游客赞不绝口。那天，“陈世荣”和百盛酒店卖了700多个饺子。此外，附近的滨江花园酒店也有不少外国粉丝入住，记者看到香芋做的菜，如香芋配肉汁、烤鸡配芋头等，很受外国粉丝的欢迎。