芦蒿怎么炒好吃芦蒿炒腊肉的最简单做法，新手就能搞定的美味！

2021-04-18 03:59

材料

藜蒿300克，腊肉50克，盐100克，生姜2片，大蒜3瓣，油适量，盐，半勺酱油，2个小辣椒，半勺料酒

藜蒿培根的制作方法

把藜蒿的叶子和老根摘下来，掰成小块。洗水沥干(买了1斤半藜蒿，只剩几个了，精品)

将小米椒、生姜和大蒜切成小块，将培根浸泡在水中15分钟(除去多余的盐)，然后在水中煮15分钟(以便煮透)，然后切丝备用

锅里放点油，把培根煎10秒。辣椒、姜、蒜爆香，沿锅倒半勺料酒翻炒

炒藜蒿20秒软化

撒盐炒半勺酱油，再加一勺开水炒1分钟，上碟

好吃！

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