黄骅冬枣红了：你吃的不仅是鲜果，更是千年的馈赠！

茫茫枣园连天碧 串串琼珠接地红，黄骅冬枣进入采摘期，陆续上市啦！！！

黄骅是“中国冬枣之乡”，冬枣品质独树一帜，被誉为“全国260个鲜食枣品之冠”

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起源

黄骅市齐家务乡聚馆村，一块方圆千亩的土地上，保存着迄今为止世界上唯一一处原始冬枣林。林内百年以上古树1067棵，其中600年以上的古树达198棵，是目前世界上发现的最古老的冬枣树。

这里栽植冬枣的历史可上溯至秦汉，距今已有3000多年的历史。自明代开始，冬枣作为贡品，而受到宫廷青睐，因此聚馆冬枣又被称为“贡枣”。现代冬枣的栽培推广，始自1988年，从这小小的园林发端，一发不可收，走向了中国，走向了世界，此谓世界冬枣的故乡。

传说

秦始皇为求长生，命方士徐福往东海寻长生不老之药。徐福在今黄骅一带逗留两年有余，遍寻仙丹，偶得土人奉上异枣，采于初冬，落地即酥，入口甘甜，食之神清气爽，众人以为“神果”。然而咸阳距此千里之遥，无法送达。后徐福东渡扶桑，一去不返。公元前210年，始皇帝亲自带队，来寻神果，未果即驾崩于途中，始皇帝终无口福。

一代英雄汉武帝也是痴迷长生不老。受方士李少君“有仙人食仙枣逾500年而不衰”的盅惑，于公元前110年东巡观海、筑台求仙。当时共修建两座武帝台，其中北台在齐家务东20公里处（今天津市沙井子），可惜因年久现已不复存。这里距原始冬枣林仅10公里，武帝终于得食冬枣，当即封为“仙枣”。

明孝宗皇后张氏，弘治帝原配（公元1470—1505年），沧县兴济人。弘治三年，为治水患，张皇后诏谕胞弟张鹤龄、张延龄督办疏浚减河，时人称为“娘娘河”。两国舅督办开挖减河时，发现聚馆冬枣，便令人采摘进献皇帝皇后，被弘治皇帝称为“枣中极品”、“百果之王”，当即钦定为贡品，年年来朝。此制一直沿袭至清，冬枣也由此成为“贡枣”。

传播

冬枣繁育要靠特殊嫁接的办法繁育。关于冬枣的来历众说纷纭，有不少神话传说，如神仙所赐、王母栽植等。比较科学的说法有两种：一种是古人用外地枣枝与本地酸枣树嫁接，经过多年培育形成；另一种是枣树遭受雷击，改变了树的基因，现在原始冬枣林内有一株雷公树，被雷劈掉一半，但仍枝繁叶茂，而且树下根孽出两株天然的冬枣树，堪称稀奇。

关于冬枣最早的对外传播，则是明朝正统年间（公元1436—1450年），吏部天官王翱由京返乡，途中吃到聚馆冬枣，称赞“美不可言”。回到老家王帽圈（今海兴县，距聚馆四十公里），命乡民必种冬枣树，以享人间美味，后来逐步传入各地。

品质

冬枣因其成熟较晚，采摘于秋末冬初而得名。黄骅冬枣晶圆剔透，皮薄核小，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富，落地即碎，入口即酥，其独特品质独一无二。

黄骅市属暖温带半湿润季风型大陆气候，年平均气温12℃，年降水量500—700毫米，全年平均日照2801小时，年太阳辐射量128224卡/平方厘米。土壤中有机脂0.94%，速效磷6.5ppm，速效钾180ppm，全氮0.06%。这些自然条件最适宜冬枣的生长。

黄骅冬枣营养价值极高，富含人体所需的19种氨基酸和A、B、C、E等多种维生素，并含有钾、钠、铁、锌等多种微量元素，特别是维生素C 含量尤其丰富，达354mg/100g,是苹果、梨、葡萄等水果的50—150倍，营养价值堪称“百果之王”，被誉为“活的维生素丸”。因此，食黄骅冬枣能“内润六和肝肠，外通八极清气”，“日啖一粒，红颜常驻”。

荣誉

1996年10月，被林业部知名专家评为“全国260余个鲜食果品之冠”；

1998年7月，获得第十届国际名优土特新产品博览会最高金奖；

1999年10月，获得昆明世博会金奖；

2002年6月，国家质量监督检验检疫总局批准对黄骅冬枣实施原产地域产品保护；

2002年7月，被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”；

2004年，聚馆古贡枣园被河北省政府列为省级重点文物保护单位；

2005年10月开始，黄骅冬枣进入国内航空食品配餐领域，登上了奥运会运动健儿专机和台商直航包机；

2006年3月，被河北省政府评为首批省级乡村旅游示范点，全沧州仅此一处；

2006年5月，聚馆古贡枣园被国务院批准为全国重点文物保护单位，成为中国冬枣惟一“国保”级品牌，同时也开创了中国文物保护的新门类。

现状

目前黄骅冬枣种植面积达 15万亩，遍及了全市9个农业乡镇，涉及7万农户，年产值近10亿元。

来源：阳光黄骅