庆丰 习近平排队点餐取餐全程自己来 轻装赴庆丰消费21元

本报记者孙朝义

“我从没想过有一天习近平总书记会来我们店里吃包子。”虽然几个小时过去了，但清丰布紫普月坛店的店长何元利回忆起当时的情景，还是非常激动的。"当你抬头看时，进来的是总书记。"

昨天中午12点20分左右，和往常一样在用餐高峰期到餐厅迎接客人的何远丽，遇到了一位特殊的顾客——党的总书记、国家主席、中央军委主席习近平。

没有打招呼，也没有事先安排，昨天考察归来的总书记走进庆丰包子店，自己排队买包子，与在场的市民随和合影。同时，他还留下了提醒人民群众的食品安全。我一进门就被认出来了

“这不是总书记。”

“总书记刚进店时，听不到谁喊‘这不是总书记’。店里的顾客和店员都立刻停了下来，所有人的目光都集中了起来。”何远丽回忆，总书记进屋时，得到了店内工作人员和顾客的认可。

短暂的愚蠢过后，人们立刻反应过来，有的大声向总书记打招呼，有的拿出手机不停地抓拍，有的甚至联合起来打招呼，要求合影留念...面对热情的人们，总书记微笑着点点头，一一向大家打招呼。

总书记一进门，就直接站在点菜的顾客队伍的最后面。看到点餐台后面的“透明厨房”，总书记饶有兴趣地走上前去，看了看厨房里的工作环境，然后转身回到队伍的最后。

“12点左右是用餐高峰期。当时店里两个餐桌前排起了长龙，每个队伍都有十几个人。”何远丽告诉记者，当她看到这种情况时，她冲上前去:“你不是在排队吗？”

“还是像其他人一样排队。”当队伍慢慢向前移动时，总书记挥了挥手，谢绝了。

当总书记站在队伍的最末端时，顾客们不时围着他，从不同角度与总书记合影。等了一会儿，总书记来到点餐桌前。站在他面前的是19岁的服务员郭雪勤，他既紧张又兴奋。

她紧张地搓着手，问了一句她一天会说几百遍的话:“你想吃什么？”

排队吃饭

自己付账

昨天下午，记者在庆丰包子铺新打出来的购物小票上看到了Xi总书记的购餐目录和时间。513号小票显示，购餐时间是12: 21: 16，21元消费了两两大葱肉馅包子，一个炒肝，一个芥末。

“哪个馅好吃？”总书记让在右边等餐的顾客。“葱馅不错。”这个客户推荐的。“那就来两两吧。”总书记接着点了一碗炒肝。

郭雪勤非常紧张，但她还是按照通常的点菜程序轻声问道:“你想吃点蔬菜吗？我们这里有十几种菠菜和芥末。”总书记马上回答:“那我就来一份芥末。”

“21元。”听到价格，总书记伸出手，从上衣左口袋里掏出25元钱递给郭雪勤。"给我零钱，一张20的，一张5的。"郭雪勤说。

郭雪勤双手接过4元的零钱和餐单。总书记接过来，放在口袋里。他站在一边等着吃饭。

郭雪勤告诉记者，当时店里人很多，餐桌周围人更多。旁边的店员建议总书记先找个座位，让服务人员一会儿把包子送过来。“不，我自己拿。”当所有的饭菜都点好后，总书记拿着工作人员递过来的餐盘，走到十几米外的用餐区。

廖小吃的味道

总书记和他身边的人都很家常

就餐区服务员石回忆说，总书记端着盘子来到就餐区，随便找了个座位坐下。吃饭的时候，我和聚集的顾客聊天。他说他刚出去调研，还没吃午饭，就来这里吃点东西。

“你好，总书记！”一位60岁的老太太走过来跟总书记打招呼，总书记马上问她住在哪里。女顾客回答说她住在广安门附近。“广安门离这里很远，为什么来这里吃饭？“女顾客笑着回答说喜欢这一口，所以经常来。”嗯，传统小吃深受群众喜爱。”总书记说。

吃着碗里的炒肝，总书记开玩笑地问旁边的工作人员:“为什么炒肝比以前厚一点？”一旁的何远丽急忙说:“要不要我给你换一碗？”“不，只要顾客喜欢就行。”总书记摇了摇手，说道。

当总书记坐下吃饭时，餐厅的服务人员问总书记要不要喝一杯。总书记回答:“我点你，就不用点了。”

亲自练习“光盘”

反复讲“食品安全最重要”

总书记去店里吃饭，这让店长何元利非常兴奋。看到她站在一旁，总书记问:“店里的食品原料是从哪里来的？安全有保障吗？”

“总书记，您放心，我们的原材料从地面到餐桌都是安全的。”何远丽说着，从口袋里拿出手机，把手机里的原料加工厂照片拿给总书记看。看到照片中干净的车间和卫生的环境，听了她的介绍后，总书记满意地点了点头。

“食品安全是最重要的，普通人可以放心食用。这是我最大的担忧。”总书记说:“听你这么一说，我就放心了。”

“他吃的很干净，芥菜叶没有叶儿，还有那碗炒肝也很干净。”负责餐具回收的石回忆说，她没想到总书记会如此节俭。

　　12时45分左右，就完餐，总书记起身离去，顾客们围拢过来，依依不舍。走出门外，总书记还特意回过身来，对出来送客的贺媛丽道了声“大家辛苦了”。